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miércoles, 28 de mayo de 2014

Helado de banana (AKA helado de los dioses)

Esta es de esas recetas que son una joya. Fáciles de hacer, riquisimas, sanas y baratas. Es de esas cosas que te generan preguntas como: ¿Está bien vivir a esto? Cuya respuesta es: si claro. Es fruta y uno puede comer todo lo que quiera. Así que a ser feliz y a atiborrarse la cara de helado.
¡Ah! Tengo que hablar de la textura de este helado. Es increeeibleeeee, no entiendo como las bananas pueden generar algo tan cremoso.

Ingredientes:
  • Bananas congeladas (durante 8 horas por lo menos) 
  • Extras opcionales: pedacitos de chocolate, nueces, pasas, dátiles, coco rallado, o lo que se te ocurra, todo queda bien. El de la foto tiene bayas de goyi. 

Preparación: 
1. Poner las bananas congeladas en la procesadora hasta que se forme el helado. Unos 30 segundos o menos. Recomiendo dejarlas unos minutos fuera del freezer para que no estén taaaan duras al momento de procesarlas.
2. Tirarle por arriba todo lo que quieras. O no. Comerlo así nomás. Enjoy!

Preguntas y respuestas: 
P. ¿Se puede hacer en una licuadora?
R. Con una licuadora normal probablemente quede más como un licuado o un milkshake (no está nada mal) que un helado.

P. ¿Se puede hacer con un mixer/mini pimer?
R. Si, pero no va a quedar tan sólido como con la procesadora. Y hay que hacerlo de a tanditas.

16 comentarios:

  1. MMMMMMMMMMMM qué riiiiiiiicoooo!! y es tan fácil :') esto lo quiero probar sí o sí. Con nueces y un poco de cacao en polvo, ñaaam.

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  2. Quisiera compartir un buen video de la vida vegana producido por un mi amigo vegano visita https://www.youtube.com/watch?v=tUtv4slpm-U hasta lo puedes poner en español.

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  3. Muy buenas tus recetas y todos tus tips. Y todo me está siendo de mucha ayuda ya que hace muy poquito comencé con el vegetarianismo y no tengo mucha creatividad. Quizás con tu ayuda me termine convirtiendo en vegana. Un abrazo.

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  4. ahhhh esta receta la hice hace un par de semanas y a ti te han quedaod lass fotos mas monas jeje te sigo y espero que subas mas recetitas, bsitos

    www.be-minebylucia.blogspot.com
    www.lasuitedelmomo.blogspot.com

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  5. hay alguna manera de hacerlo sin licuadora?

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  6. muy buena esta receta, la verdad es que con buenos alimentos todo suele salir bien!

    Te sigo en el otro blog

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  7. Qué delicia, por favor. No hay nada mejor.

    Saludos,
    zoysifit.blogspot.com

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  8. que buena idea congelar las bananas la voy a probar gracias

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  9. consulta, se puede volver a congelar o es para comer en el momento?

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  10. como poder congelar se puede pero la textura cambia bastante y no queda asi de cremoso, recomiendo comer en el momento

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  11. Hoy lo hice y personalmente, con mi batidora ha quedado en textura de helado, así que si alguien no tiene procesador de alimentos que prueben a lo mejor hay suerte, gracias por la entrada! esta riquísimo

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  12. Se me quemo la licuadora:( pero valió la pena jajaja

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  13. Para cuántas personas es esta receta? Mañana la haré 😊 gracias

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