Así que todavía no he encontrado la receta ideal para compartir. (Lo que si aprendi fue como hacer una baba marroncita por si a alguien le interesa :S).
Pero para no dejarlos con las manos vacias les paso el dato de que en Buenos Aires estan vendiendo un dulce de leche de soja, que esta bastante bueno. Lo compré con poca fé, ¡pero la verdad es que me soprendió!
Lo encontré en el barrio chino.
6 comentarios:
Buenas, probé mil recetas y al final logre una textura excelente de dulce tipo repostero, aca les paso la receta, (leer el post primero antes de ver el video que es donde explico los secretos para dejarlo cremoso)
http://dimensionvegana.blogspot.com/2011/03/dimension-vegana-dulce-de-leche-de-soja.html
Si queres ver el resultado mira la receta de la tarta de chocolate y ahi usamos el dulce repostero que hicimos posteriormente ;)
saludos y excelente blog.
BUENIIIIIIIIIISIMOOOO
Lo voy a intentar! Tu blog es genial :D
Un abrazo grande
Che Noe, podés poner un restorán vegano por favor? Muchas gracias.
http://www.youtube.com/watch?v=N02StNigf20
POR FAVOR!! pone HE, no eh.Es he encontrado.Media pila.
pare de sufrir mister anónimo, ya está cambiado ;)
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