Receta
Ingredientes:
-3/4 tazas de harina
-1/2 taza de zanahoria rallada
-1 cta de polvo de hornear
-1/8 taza de aceite
-1/4 taza de jugo de naranja y ralladura
Elaboración:
Rallar la zanahoria finita, mezclar todo, darle forma de galletitas y al horno hasta que se tuesten.
Propiedades nutricionales
La zanahoria es el alimento más rico en beta-caroteno, que, luego de ser absorbido en nuestro cuerpo, se transforma en vitamina A. Es esencial para la visión, el buen estado de la piel, los tejidos y para el buen funcionamiento de nuestro sistema de defensas.
2 comentarios:
se ven muy contundentes e ideales para la colación de un niño o el desayuno, hay que probarlo con harina integral a ver que tal.
Besoos ^^
El polvo de hornear lo puedo reemplazar por otro ingrediente?
Gracias!
Fernanda
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